اسلقى حبة بطاطا كبيرة مع قشرتها الى ان تصبح طرية .
بعد ذلك احدثى فجوة واسعة فى البطاطا من خلال افراغ داخلها ثم افقسى فيها البيض.
اضيفى الملح و البهار حسب المذاق و اذا اردت يمكنك ان ترشى عليها الجبن المبروش .
تابعى عملية الطهو الى ان تنضج البيضة.
********************************************
بعد ذلك احدثى فجوة واسعة فى البطاطا من خلال افراغ داخلها ثم افقسى فيها البيض.
اضيفى الملح و البهار حسب المذاق و اذا اردت يمكنك ان ترشى عليها الجبن المبروش .
تابعى عملية الطهو الى ان تنضج البيضة.
********************************************